料理の華やかさ、美しさを引き出し、演出効果を高める料理用金箔です。 日動食品の金箔は、1万分の1ミリの薄さに仕上げる金箔職人の伝統的な技「縁付」の技法によって、ひとつひとつ丹精込めて作られています。 |
料理用金箔 K−1 切り廻し
食用として安心してご利用いただける金箔です。料理の華やかさ、美しさを引き出し、演出効果を高めます。「切り廻し」は目の粗いタイプです。
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料理用金箔 K−2 こまか
食用として安心してご利用いただける金箔です。料理の華やかさ、美しさを引き出し、演出効果を高めます。「こまか」は目の細かいタイプ。お飲み物などの彩りにも最適です。
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料理用金箔 K−3 ひらおし
食用として安心してご利用いただける金箔です。料理の華やかさ、美しさを引き出し、演出効果を高めます。「ひらおし」は11cm角のタイプ。金箔包みなどにお使いいただけます。
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料理用金箔 K−5 ふりこ
食用として安心してご利用いただける金箔です。料理の華やかさ、美しさを引き出し、演出効果を高めます。「ふりこ」は目の細かい金箔をそのまま振りかけられる紙筒に詰めたタイプです。竹箸を使わず簡単に料理のデコレーションができます。
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