おかげさまで30年以上のロングセラー。胡麻豆腐をベースにした粉末タイプの豆腐の素(業務用)です。 くわしい作り方の説明はこちら(白子豆腐の素 作り方)。 |
白子豆腐の素
ふぐ白子のコクのある濃厚な味わい。 胡麻豆腐をベースにイカとトラフグの白子を加えており、深みのある風味と香りを演出します。完成品と異なり、お好みの食感に仕上げられるのが特徴です。
|
桜花豆腐の素
胡麻豆腐をベースに桜葉を合わせました。桜の甘い香りと色彩が春の季節感を演出します。桜花豆腐の素は水に溶き火にかけて練り上げるタイプです。
|
このページでご紹介している商品はすべて業務用です。 最寄の業務用珍味取り扱い店などでお求めいただけます。 商品についてのお問い合わせはこちら TEL 03-5698-2244 ・ FAX 03-5698-2247 E-mail: info@nichido-foods.com |