料理の季節感をいっそう引き立てる風味豊かな季節の変わり塩です。 |
抹茶塩
精選仕上げされた抹茶と塩を合わせた付け塩の定番です。抹茶の香りと美しい緑色が食材の旨みを引き立てます。天ぷらなどの揚げ物はもちろん、鶏料理や野菜などともよく合います。
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柚子塩
さわやかな柚子の香りが楽しめるお塩です。てんぷらなど揚げ物の付け塩に最適。うどん、鍋物などの風味付けにもどうぞ。また塩もみに使うのも人気です。
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山椒塩
ピリッと辛く爽やかな香り。山椒を合わせたお塩です。香りの持続性もよく、とくにエビや脂分の多い魚との相性が抜群です。
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桜香塩
華やいだ気分まで運んでくる、桜の甘い香りが楽しめます。春の季節感がいっそうふくらむ、桜葉を合わせたお塩です。
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